梦见自己吃苹果，一般来说是个好兆头。简单来说，可能有以下几种意思：

好事将近：说明你最近运气不错，想做的事情可以大胆去尝试，努力一下就能成功。

财运不错：如果是熟透的红苹果，可能暗示会有意外之财，比如中奖或者生意上有好机会。

爱情甜蜜：单身的人做这个梦，可能很快会遇到喜欢的人；有对象的人梦见吃苹果，说明感情会更好。

想学习新东西：也可能表示你最近对知识特别渴望，想学点新技能或者充实自己。

健康长寿：尤其是老人做这个梦，通常代表身体不错，能健康长寿。

当然，具体什么意思还得看你最近的生活情况。如果是孕妇梦见吃苹果，传统说法可能预示会生个健康宝宝。不过这些都是参考，不用太当真。

（回答综合了的信息）

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